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----本篇無任何商業利益----
國華街一直都是觀光行程的熱點,各式各樣的小吃常常都是大排長龍
這次要分享的不是金得春捲、不是豬舌包、不是富盛號
而是道地台南人愛吃的四道小吃
►以下是推薦美食與文字分享:
1.永樂米糕
地址:台南市中西區國華街三段171號
因為太久沒回台南了,所以吃到這碗米糕的時候覺得滿感動的
在外地吃到的米糕通常是像筒仔米糕那樣,黏呼呼的,顏色很重,醬油下的很多
但永樂米糕好像找回我小時候的味道,口感粒粒分明,
鬆鬆的飯加上魚鬆跟小黃瓜,再來碗四神湯,完全是我家巷口的味道(內牛滿面)
我覺得永樂米糕稱不上是全台南最好吃,但它確實能代表台南人的口味。
2.一味品碗粿魚羹
地址:台南市中西區國華街三段177號
想到台南就想到碗粿,而這家碗粿的口感又軟又綿密,
加上很特別的醬油膏,還有芥末搭配,我相信這家絕對不會輸聲名遠播的富盛號。
一碗30元很便宜,份量不大但裡頭的料非常紮實。
魚羹是透明的浮水魚羹,
上面的筍絲跟薑絲,搭配Q彈的魚丸,真是絕妙的組合,
不過湯對我來說還是太甜了啦。
3.江水號
地址:台南市中西區國華街三段20巷
在我心中江水號是全台南最好吃的古早味挫冰了
45元的八寶冰,什麼料都可以點!
芋泥 紅豆 湯圓,這三樣完全是黃金組合
芋泥碰到冰之後會變成另一種口感,是剉冰的靈魂啊
我記得布丁也是那種古早味布丁,但這次布丁賣完就先不介紹了,最近有吃過布丁的朋友我們再來討論吧~
4.阿美現烤古早味蛋糕
地址:台南市中西區民權路三段50號
在台南,阿美跟名東在古早味蛋糕界都很有名,各有自己的八卦(笑),各有各的擁護者
但如果你不想特別繞去排隊,阿美會是個很不錯的選擇。
我買了乳酪千層跟南瓜,兩個都非常好吃
像被豬附身一樣一天內就吃完了
本來沒打算買乳酪千層,總覺得太新穎的口味跟單純的古早味蛋糕不太搭,但一試吃就立刻決定要買了
蛋糕的比例抓得剛剛好,千層軟硬適中,咬笑還飄出淡淡的乳酪香
南瓜口味的除了吃的到真實的南瓜外,還有南瓜籽,口感滿多層次的,長輩一定會喜歡。
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以上是在國華街推薦小吃的分享
相信每個台南人心中一定會有一道最喜歡的____(請任填小吃的名字)
我的蜜糖或許是你的毒藥,青菜蘿蔔各有所愛,這篇分享是針對國華街上的台南美食
也要麻煩大家推文分享自己愛的國華街小吃,希望續集能夠集結大家的美食威力
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