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----本篇無任何商業利益----
►以下是文字分享:
前一陣子去了花園夜市,大概是這兩年來第一次去
因為人潮實在是太多了
發現有好幾家以前熱門的攤販,像是雞排、滷味之類的,價格雖然沒有變但味道變了
以前那個醬汁黑黑味道甜甜的雞排,還不如我家巷口的元味堂跟連鎖的3Q
如果你跟我一樣逛膩了大東與花園夜市,再也不想被觀光人潮跟一堆新穎的店家淹沒
可以試試看這今天要推薦的鹽行夜市。
鹽行夜市位於三村國小的旁邊,離台南應用科技大學很近
這裡的攤販感覺都擺很久了,每週一限定的夜市人潮也不少
來逛的幾乎都是當地人或是道地台南人
►鹽行夜市資訊
地址: 710台南市永康區鹽行路19號
營業時間:每週一
►推薦美食
1.古曼蔥油餅
https://www.facebook.com/GuManCongYouBing/
古曼在大東夜市可是知名的排隊店,我一直以來都是忠實粉絲
結合了香脆跟酥軟,老闆一路走來始終如一,排隊排到天黑都值得
2.楓泉壽司
https://www.facebook.com/楓泉壽司-167191153697287/?ref=nf
再買這家壽司之前也要經過長長的排隊,買一盒壽司(共八個,包含兩個生魚片)只要一百二
價格很佛心味道也不錯,剛好遇到新進的店員,看起來很緊繃,希望她加油~
3.茶街雞腳號
https://www.facebook.com/茶街雞腳號-281620035237002/
黑到不行的滷汁就是這家店的招牌
有些店家或燒烤店在處理雞胗的時候都會很乾,但這家的咬起來很Q嫩
4.爐烤雞蛋燒
https://www.facebook.com/HannaH3737/
這是意外發現的店家,其實現在已經有很多韓國雞蛋燒了
但這家烤起來不會很乾、口感還是濕潤的,味道清淡但有微微的雞蛋香
5.不知名廟口牛排店
這家是道地台南人推薦的,可是我卻忘了記名字嗚嗚
這次點的是雞排,很Q彈的口感,神奇的是醬汁有種中藥,很特別
以上是鹽行夜市五家推薦小吃的分享,歡迎大家訂閱我的youtube頻道,你們的訂閱是我做影片的最大動力
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感謝griffeyk及emily259775網友的補充
不知名牛排店是壹品軒牛排
https://www.facebook.com/pg/YiPinXuansteak/about/
雞排真的必須點!
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